フォルム カベルネソーヴィニヨン ワインビネガー 8年以上熟成 500ml 

上質のカベルネソーヴィニヨンから造られたビネガーを、長年熟成させることで、他に類がない、コクと深みのあるビタースウィートの味わいのビネガーです。
少し煮詰めるだけで、その芳ばしい酸味とほのかな甘みにより、 あらゆる素材の料理をワインに合うように変身させることができる、極上のソースになります。
ノーベル賞晩餐会で2010年までに12回使われました。
また『エル・ブジ』や『サンパウ』でも使用されています。
型番 3248-703411
販売価格 2,600円(税込)
在庫数 2
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