【古酒】 ポルフィディオ ピュアケーン ラム プラタ ヤシの木入り 正規品 コートーコーポレーション 40度 750ml

ガラス細工のサボテンで有名なテキーラの銘酒をつくるポルフィディオ社製メキシコ産ラム。
丁寧に搾ったサトウキビの一番搾りのジュースのみを水を加えずに発酵。蒸留の際、エチルアルコールを多く含む最初に出てくる部分(ヘッド・テール)は除く。
また、通常のスピリッツは高いアルコール度数で蒸留された原酒に加水してアルコールを40度ほどにするのだが、ポルフィディオのラムは蒸留によって度数をコントロールする。このため完成したラムには水がいっさい混ぜられていなく、100%サトウキビが原料のラムに仕上がっている。

プラタは3回蒸留で樽熟成していないタイプ。100%サトウキビ・ジュースが原料の個性ある味わい。

【PORFIDIO RUM PLATA】

販売価格 11,800円(税込)
SOLD OUT




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